Ayer lunes, 5 de febrero, festividad de Santa Agueda, se inauguró la sede de etnología del Museo Municipal de Jérica, dedicada a las labores del campo.

Esta sede pretende complementar a las colecciones del edificio principal, cuya sede fue inaugurada en octubre de 2014.

Tras los trabajos de limpieza y acondicionamiento de sus fondos, se han distribuido en cuatro areas temáticas:

- El Vino. Donde se conserva un cubo o lagar, hallado en el mismo solar donde está la sede y catalogado como bien protegido (ficha E 62 del Catálogo de Bienes y Espacios Protegidos del Plan General de Jérica)

- El cultivo del cereal. Con aperos de labranza y herramientas para plantar, cosechar y obtener trigo, cebada, etc.

- La Miel. Con un pequeño espacio con colmenas y una prensa de miel. Muchos alimentos se elaboraban con miel hasta que fueron sustituidos por el azúcar.

- El Aceite. Donde se explica cómo se cosechaba la aceituna y se transformaba en el molino y en el prensado para obtener el aceite. Existe un molino que también se halló en el solar cuando fue limpiado en 2004.

Estos trabajos, que hasta no hace tanto tiempo aún se realizaban como antaño, incluso con caballerías, permanecerán en la memoria colectiva, aunque el esfuerzo que suponía para aquellas personas el conseguir estos alimentos, la dureza del campo, el estar días enteros bajo el caluroso sol mientra se segaba, el frío del otoño mientras se recogía la oliva y un largo etcétera, se olvidará. Por ello, esta exposición pretende que, de alguna, manera, pueda servir para que las generaciones futuras puedan conocer cómo se trabaja tradicionalmente el campo y obtenían algunos de sus productos.